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寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开。寿司有哪些好吃的做法呢?下面,读文网小编来为你介绍寿司美味的做法。
材料
菠菜、胡萝卜、鸡蛋、米饭、寿司帘、保鲜膜
做法
1、菠菜、胡萝卜分别汆水切成细末;
2、鸡蛋打散炒熟切成细末;
3、米饭煮熟后乘温热拌入盐和麻油,放至基本冷却后分成四份,分别拌入准备好的材料;
4、寿司帘上铺一张保鲜膜,放上一份米饭,像卷寿司一样卷紧成型,打开后改刀成段;至全部做完。
看过“寿司美味的做法”
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萝卜对身体有相当多的好处,多吃萝卜,利于促进新陈代谢,补血养颜,明目利尿。下面是读文网小编整理的一些菜谱萝卜做法方法,希望对大家有所帮助!
功效:可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,一日不养生天天养医生,加微信:vipzy33 ,教你养生不生病!还可以让食疗功效加倍。
冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。
原料:白萝卜、梨、冰糖
做法:
1、原料准备,白萝卜去皮
2、把去皮的白萝卜切片,大小随个人喜好
3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可
5、取汤饮用,果肉不要
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生活中,很多人喜欢吃火腿,那么,今天,我们大家一起来了解火腿的做法大全,为自己、家人、朋友献上一道佳肴。下面是读文网小编整理的一些菜谱火腿的做法方法,希望对大家有所帮助!
原料: 桂鱼、姜片、火腿片、香菜、盐、黄酒。
做法:
1.桂鱼洗净,鱼身上斜切若干处。
2.倒少许黄酒,盐,抹匀全身。
3.姜片,火腿片嵌入切刀处。
4.蒸锅放水烧开,将鱼放入。
5.大火蒸7-8分钟,取出洒香菜装潢即可。
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立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力等。这时候不妨多煲汤来食补,滋阴润燥。下面是读文网小编整理的一些菜谱家常菜做法汤方法,希望对大家有所帮助!
材料:雪梨、冰糖、水、蜂蜜
做法:
1、雪梨去皮切成小块。
2、锅里放入水,加入雪梨煮开,煮20分钟。
3、加入冰糖再煮5分钟。
4、稍凉后加入蜂蜜,即可。
功效:冰糖雪梨汤不仅好喝,而且药用价值很高,能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。研究表明,梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘均有良效。
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拌菜怎么做?拌菜菜谱有哪些?读文网网站美食频道分享拌菜菜谱大全,拌菜做法大全,教你家常拌菜的做法。跟读文网小编网一起学做拌菜吧!
材料
佛手瓜,干海带,黄皮甜洋葱,萝卜苗,红色菜椒,盐,糖,醋,香油,蒜蓉
做法
1、佛手瓜去皮去核切丝,干海带泡发洗净后切丝,黄皮甜洋葱(一个)切片用水泡一下。
2、再加入萝卜苗、一点儿红色菜椒、盐、糖、醋、香油、蒜蓉一起拌匀,开吃!
小诀窍
今天做这个菜所有的都是生的,连海带、萝卜苗都没有焯水, 感觉也很不错呢!另外还炖了鸡块,荤素结合,感觉不错!#p#副标题#e#
东北凉拌菜的做法:
材料
干豆腐,黄瓜,粉丝,胡萝卜,香菜,酱油,盐,糖,醋,芥末油
做法
1.把黄瓜和胡萝卜切细丝,粉丝烫好过凉
2.干豆腐切细丝,用酱油炸香,加入菜丝和调料拌匀。
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西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。平时生活中你会做炒西葫芦吗?你想知道炒西葫芦有哪些做法吗?下面,读文网小编来为你介绍炒西葫芦美味的做法。
1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。
5.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
6.可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
7.其果实味苦,具有解乏、提神、镇痛等功效。
西葫芦相关
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西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。美味的西葫芦应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍西葫芦美味的做法。
1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。
5.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
6.可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
7.其果实味苦,具有解乏、提神、镇痛等功效。
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虾皮是很简单很普遍又很廉价的食材,在沿海地区当地居民经常拿它来做汤。他们喜爱它那鲜美的汤汁,有点点腥味,不过只要加一点佐料,这腥味就可以轻易去除了。你了解虾皮冬瓜的不同做法吗?下面,读文网小编来为你介绍美味的虾皮冬瓜做法。
材料
虾,料酒,姜末,洋葱,冬瓜,油,盐,鸡精,胡椒粉
做法
1.虾去头和壳,用料酒,盐和姜末稍腌一下.洋葱切丁,姜切片,冬瓜去皮切大片备用.
2.锅内放少许油,油烧热后放入洋葱和姜片炒香,放入虾仁和虾干炒熟.
3.接着倒入冬瓜片,翻炒几下,放盐,鸡精和一点点胡椒粉.
4.向锅中倒入一点水,约浸没冬瓜即可,小火炖至收汁即可.
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芋头有很好的减肥瘦身的作用,所以说芋头是可以用来美容的,常吃毛芋头对了体是很不错的。芋头也可以丰润肌肤。芋头扣肉有哪些好吃的做法呢?下面,读文网小编来为你介绍美味的芋头扣肉做法。
材料
五花肉,荔浦芋头,麦芽糖,腐乳汁,葱,姜,蒜,菜心
做法
1.五花肉肉皮朝下,冷水入锅,加葱姜片和料酒,开锅后转小火,加盖煮至断生
2.时间要根据家里的火自己掌握哦,一般在10-20分钟不等
3.放凉后冲洗干净血沫
4.擦干表面水分,用牙签在五花肉上扎出均匀的小孔
5.按照麦芽糖水=1:1的比例,在五花肉上均匀的的刷一层糖水
6.没有麦芽糖可以用蜂蜜代替
7.五花肉放到晾架上把表面晾干,能一定程度的减少炸时的热油飞溅
8.hoho。。荔浦芋头出场。。此时还是完整滴
9.荔浦芋头切成8mm左后的厚片,大小要和五花肉的切面差不多
10.芋头片先入油锅炸制边缘金黄,表面微黄
11.捞出控干油分
12.油接着炸五花肉,此时一定要小心,肉皮接触到油一定会有很劲爆的飞溅,注意安全哈~
13.刷过糖水的五花肉上色很快,一定要注意,别炸过头了
14.如图的深糖色就可以捞出控干了
15.五花肉同样切成8mm左右的厚片
16.如图一片芋头,一片五花肉的码放到大碗里
17.用一块腐乳,腐乳汁,老抽,生抽,料酒,蚝油,糖,蒜末,胡椒粉,适量的盐和水调成汁
18.把料汁倒在芋头和五花肉上
19.锅中的水要一次性加够,中间不可开盖
20.上汽后,上笼中小火蒸1小时30分钟。时间可根据家里的火力加以调整
21.蒸好后篦出汤汁,把碗扣在大盘上,将篦出的汁浇在扣肉上,焯几棵菜心围边装饰
看过“美味的芋头扣肉做法”
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紫菜中因为还有大量的多糖物质,所以紫菜具有着增强细胞免疫和体液免疫功能,同时还能够提高机体的免疫力,促进淋巴细胞转化的。你想知道有哪些紫菜汤做法吗?现在,读文网小编来告诉你紫菜汤的好吃美味做法。
材料
紫菜干10克,鸡蛋1个,料酒﹑盐和鸡汤各适量
做法
1. 将紫菜清水浸泡一下洗净。
2. 用冷水冲两遍,控干水分放在汤碗里。
3. 锅中水烧开,调小火,打进去一个鸡蛋。
4. 等鸡蛋包成荷包蛋,轻轻翻动一下。
5. 煮2分钟,捞出来放汤碗中央。
6. 锅中另加水,放入鸡汤,凉水各适量,放盐﹑料酒。
7. 烧开后撇去浮沫,盛到汤碗里。
8. 用筷子把紫菜和汤搅拌均匀,荷包蛋放中间。
看了“紫菜汤的好吃美味做法”
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排骨根据部位的不同,可分为多种,其中小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。你想了解好吃美味的排骨煲要怎么做吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下排骨煲的不同美味做法。
3-4人份材料:排骨:500克甜玉米:4条粉葛:1个(700克左右)蚝豉:6粒红枣:6颗陈片:1片水:8碗
做法
1. 粉葛洗净去皮,最好撕去硬根,切块;
2. 甜玉米去衣洗净,用刀切下玉米仁剩玉米芯,玉米仁留日后用;
3. 蚝豉用水稍微搓洗一下;红枣洗净拍扁去核;陈皮浸软,刮去内瓤;
4. 排骨洗净切块,汆水捞起冲净;
5. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐即可饮用。
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在日常生活中,大家对于寿司都非常的熟悉,这是大家都非常喜欢吃的一种美食,也是日本最传统的美食之一。寿司饭有哪些好吃的做法呢?下面,读文网小编来为你介绍美味的寿司饭做法。
做法
材料
带子(帆立贝)10克,鲑鱼(三文鱼)10克,腌渍黄萝卜15克,赤贝(蛳蚶)10克,鲷鱼((鱼立)鱼)10克,寿司醋饭50克,黑芝麻少许,梅肉少许,山椒叶(木之芽)少许,菊花少许,红蓼(赤芽/红立)少许,紫苏花穗少许,山葵20克,寿司酸姜20克。
制法
(1)用钢针将带子串起,烧烙成纹状。
(2)将鲑鱼、鲷鱼及赤贝切成薄片。
(3)把腌渍黄萝卜剁成小粒。
(4)把寿司醋饭以纱布包成一个个手球形。
(5)打开纱布,用以卜各种材料点缀成各款绣球状饭团。
(6)配以山葵、酱油、寿司酸姜食用。
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鲫鱼体侧扁而高,体较小,背部发暗,腹部色浅,体色因产地而异,多为黑色带金属光泽,嘴上无须,鳞较小,鳍的形状同鲤鱼。鲫鱼肉嫩味美,营养价值较高,但刺细小且多。现在就由读文网小编来跟大家分享一下鲫鱼汤的5种美味做法。
材料
鲫鱼 葱 姜 香菜 盐 味精 香油
做法
1、把鱼洗干净,香菜切碎。
2、在高压锅里倒油,放葱姜炝锅。
3、把鱼放入,两面拿油煎一下。
4、倒入白开水放盐适量,盖盖子炖。
5、炖熟直至奶白色,放入香菜末,加入味精、香油。
6、把鱼完整的拿出来,汤就可以喝了。
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吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。接下来读文网小编给你推荐鱼香茄子煲的5种美味做法。
鱼香茄子煲的材料
茄子,大粒绞肉,葱花,姜末,蒜末,盐,生抽,豆瓣酱(或海鲜酱) ,香油,香醋,白糖
鱼香茄子煲的做法
1、茄子切滚刀,油锅烧热,多油,将茄子倒入翻炒后盛出备用。
2、将绞肉掺上料酒和姜末拌匀后在油里煸炒后盛出备用。
3、锅里倒少许油,烧热后倒入葱花、姜末、大量的蒜末和豆瓣酱(我家只有海鲜酱, 所以我用的是海鲜酱)中火炒香(因为有海鲜酱,大火会炒糊)
4、再倒入备用的茄子和绞肉,加少许盐、少许生抽、香醋和白糖。想要茄子吃口酥软一些的话,可加少许水,但加水的话,最后要勾少少芡;不加水的话,有糖在,不用勾芡。
5、淋上香油,翻炒均匀后即可出锅装煲。
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